속이 타 들어가는 듯한 느낌, 속 쓰림, 목에 알사탕이 걸린 것 같은 느낌, 소화불량, 기침 등등.. 역류성 식도염 증상으로 힘든 시간을 보내시는 분들이 많습니다. 저 역시 그 고통을 누구보다 잘 알기에 음식을 진짜 조심하고 있는데요! 오늘은 역류성식도염에 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해 알아보겠습니다.
역류성식도염에 좋은음식
1. 양배추
양배추는 대표적으로 위에 좋은 음식 중에 하나인데요, 양배추에 풍부하게 함유된 비타민U 가 위장 점막을 강화하고 상처 난 점막의 재생을 돕는다고 알려져 있어요. 섬유질이 풍부하여 천연 소화제 역할을 하기에 음식물이 역류하지 않고 소화 기능을 돕기에 평소 양배추를 챙겨 먹으면 좋습니다.
또 저열량 식품이라 다이어트에도 굿! 적게 먹어도 포만감도 좋죠!
양배추를 익히면 영양소가 손실될 수 있기에 생으로 먹는 것이 좋지만.. 식도염에 걸린 분들은 알죠? 야채 생으로 많이 먹으면 오히려 더 속이 안 좋아진다는 거.. 끓는 물에 살짝 데치거나 찜기에 살짝 익혀서 먹는 것이 좋고, 양배추즙이 잘 맞는 분이라면 시중에 판매 중인 양배추즙 또는 양배추환을 선택하는 것도 좋습니다.
2. 감자
알칼리 식품인 감자는 위산 억제 및 소화 흡수 작용을 원활하게 해주고 위 점막의 염증을 개선하는데 도움이 된다고 합니다. 그렇다고 기름에 튀긴 감자튀김을 먹으면 안 됩니다! 튀긴 음식은 진짜 위에 안 좋아요! 갈아서 즙으로 마시거나 쪄 먹거나, 육수를 내서 감잣국을 해먹어도 좋아요.
3. 마
양배추와 함께 위에 좋은 음식으로 손꼽히는 "마" . 마에는 끈적끈적한 뮤신 성분이 풍부하게 함유되어 위벽을 코팅하여 위벽을 보호해 주고 위산 과다 분비를 막아주기에 여건만 된다면 마를 챙겨 먹어도 좋습니다. 위산 과다로 속이 많이 쓰리신 분이라면 마를 적극 추천!! 뿐만 아니라 소화 촉진 및 위염을 예방해 준다고 하니 평소에 건강식으로 챙겨 먹어도 좋아요.
4. 알로에
알로에는 피부 미용에 좋다고 알려져 먹는 사람보다 바르는 사람이 더 많다는 우스갯소리도 있는데요~! 알로에를 섭취하면 식도나 위장의 염증을 진정시켜주고 한 연구 결과에 따르면 알로에 주스가 위산 역류를 억제하는데 효과가 있었다고 하네요! 의사선생님도 알로에 같은 음식 먹으면 좋다고 하셨는데~알로에도 먹어봐야겠습니다.
5. 단호박
단호박의 펙틴 성분이 위 점막을 보호하고 재생 시켜주는 데 도움을 주고 소화가 잘 되기 때문에 역류성 식도염을 가진 분이라면 자주 챙겨드시면 좋아요. 특히 속이 아파서 아무것도 못 먹을 때.. 단호박죽을 먹어주는 것도 좋습니다. 단호박은 섬유질이 풍부해서 포만감도 느끼도 코발트 성분이 함유되어 혈당 수치를 낮춰주기도 하는, 몸에 좋은 음식입니다.
역류성식도염에 나쁜음식
1. 카페인을 함유한 홍차, 커피, 녹차
카페인은 위산 분비를 촉진시키고 위산이 많아지면 역류할 가능성을 높이기 때문에 역류성 식도염을 앓고 있다면 첫 번째 끊어야 할 음식입니다. 커피 러버인지라.. 홍차 녹차는 안 마셔도 커피를 끊을 수 없다고 생각했는데.. 위 아파봐요.. 저절로 끊게 됩니다.. ㅠㅠ
역류성식도염 인생 5년 차에 접어드는데 솔직히 증상이 있을 때만 커피 딱 끊고 어느 정도 괜찮아진다 싶으면 조금씩 마시기도 합니다.
2. 술
술.. 말해 뭐해요? 무조건 금주입니다.
3. 탄산음료
탄산. 이름 그대로 산이 들어 있는 음료죠. 산 성분은 안 좋아요. 절대 절대 네버. 내 위를 위해 당분간 탄산을 포기합니다. 탄산수도 노노. 위 건강을 위해 물드세요..
4. 신맛 나는 과일
레몬, 토마토, 귤, 오렌지 등등.. 신맛이 나는 과일들은 산성식품일 경우가 많아요. 신 과일을 과다 섭취하면 위산 분비를 촉진시키기에 신맛 나는 과일은 먹지 않아요. 대신 배, 바나나 같은 단맛이 주로 나는 과일이 좋습니다.
5. 매운 음식
속 쓰려서 잠 못 잡니다. 매운 음식 절대 안 됩니다.
6. 짜고 기름진 음식
대표적으로 감자튀김이 있죠. 튀긴 감자에 소금 뿌려 간 맞추고 케첩에 찍어 먹으면 얼마나 맛있어요? 그런데.. 지방이 많이 함유된 음식을 먹으면 이 지방을 소화시키기 위해 위장 활동이 활발해지고 위산분비를 촉진시켜.. 위에 부담이 됩니다. 치킨, 돈가스, 감자튀김, 참아주세요..
7. 밀가루 음식 (빵, 과자, 쿠키, 국수, 라면, 도넛, 케이크)
굳이 말하지 않아도 빵이나 과자 등 밀가루 음식 먹고 목 이물감 같은 역류성 식도 질환 증상이 심해지는 것을 겪어보셨을 겁니다. 특히 빵을 만들 때 밀가루 반죽을 부풀리는 효모가 들어가기에 자주 섭취하면 복통이나 위장장애를 유발할 수 있어요. 역류성 식도염 증상이 있다면 이 악물로 밀가루 음식 최대한 줄여보세요.
8. 초콜릿
초콜릿에도 카페인이 함유되어 있어요. 포기합시다..
9. 우유
빈속에 우유를 마실 경우, 우유의 카제인 성분이 위산 분비를 촉진하고 위벽을 자극하여 속을 쓰리게 합니다. 공복 찬 우유는 자제하고 따뜻하게 데워먹거나 다른 식품과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
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